他的就分给工人们吃掉了。说到这里，杜十还颇不好意思的跟云舒道歉，当然云舒再吝啬也不可能计较这点儿。
果子选好后再剥皮砸汁，然后不知用了什么粉末倒进去，把那浓浓的混浊的果汁沉淀分离成清彻液体；再用砂糖调味儿后。用酒坛装好密封，据说静置个一两个月就能开封品尝味道了当然，他们拖不得时间，说是十五天就要开封。
现在酒坊里的人不多，就十来个，各自忙各自的，相互之间很少说话。杜十道：“小姐，现在还不能大量酿制，这十几个都是有一些酿酒功底的师傅。我让他们三人一组。一天酿制一坛，所有过程详细记录，然后在封口纸上做好标记，酿得好的重重有赏。
小姐，您觉得这办法如何？”
杜十突然问这个问题让云舒愣了一下，继而道：“很好啊，杜叔这主意非常好，就这么办吧！”
“小姐，那个……听说您给他们承诺过。如果做得好。可以让他们见家人，这事儿…”
“嗯。是我说的，怎么了？”
杜十犹豫片刻，还是道：“小姐，这主意好是好，也挺激励人，可这些都是官奴，一般人要不是犯下重罪怎会成为世代不得翻身的官奴？这个承诺实现起来怕是有困难啊！”