这一整天,裴汐颜都待在吃嘛嘛香酒楼里,时不时地下去查看一下情况,光是这一天,她就足足下来了二十多趟。
观察厨师的工作分配,观察小二的接客方式,观察客人的满意程度,一天下来,她便在本子上详细地记下了第一天的营业情况。
直到送走最后一位客人之后,裴汐颜可算是如释重负了,朝着厨房里大喊了一句:“老杨老王老刘!先别忙了!出来开会!”
“好嘞!”厨房里的人应了声。
不一会儿,大家都出来了,围坐在一起,裴汐颜先是看了眼大家,然后说道:“大家觉得今天的生意如何?”
“好极了!那客人啊,可是一个赞不绝口哇!”
“可不是!老杨我在这厨房里,忙得都快停不下来了!哈哈哈!”
“对啊对啊!我这上菜都是马不停蹄的!那客人呀!对这新菜,那可叫一个喜欢!”
大家你一言我一语地说着今天的情况,虽是累了些,但也看得出大家都是发自内心的欢喜!
裴汐颜一边听一边笑着,今日的生意,超出了她的想象,获得了比她想象中还要好的效果,还以为这一次尝试,不会有太多人接受,没想到打响了如此响亮的第一炮!
“对了