钱就是大爷，平时享受不了的待遇也是要享受的。十二个院子，安排了十二个人。
阿瑶管理的就是这十八个人，要教会他们如何对待不同的客人，如果有人实在难缠就找他解决好了。
厨房是重中之重的地方，所有入住的客人早餐是免费的，人字房的饭菜也是免费够饱的。
这些吃的做起来简单，无非就是最便宜的高粱饼子野菜汤还有咸菜就是一顿饭。
地字间的餐饮买卖才是重头戏，如何能够让他们点贵的菜品就是小二们的功力了。
至于大堂，尔雅跟了董小漫这么多年自然清楚董小漫要做什么了。做客栈住只能赚三分之一，剩的三分之二重在吃上。
厨房里人多嘴杂也不可能分工合作，重要的菜品是绝对不能流落出去的。
剩的就是各种勤杂人员，他们是逍遥馆是否干净卫生的生力军。是店小二们衣服干净与否，客房窗帘g单干净与否的卫道士。
凡是店小二都有统一的衣服，黑sè衣服白sè领口、袖口、腰带。腰上还挂着自己的名字，连鞋子都是统一的黑sè羊皮靴。
管理人员无论男女都身穿红sè男装，男人看着喜庆女人看着英姿飒爽利落。
罗昊自己是大掌柜的，每