装修完之后的包子铺，店面有六张桌子以供店内用餐。将蒸笼从店外面改到了店内厨房里头，又在前面弄了个收银台。董小漫提议煮上三锅粥，分别为小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥。又准备了几个小菜，价格便宜分量不要太多就好。
至于包子品种除了他们家传统卖的比较好的猪肉包子跟韭菜鸡蛋包子以外，董小漫又建议他们家卖小笼包。小笼包不按个数按屉卖，而且品种非常的多吃法考究。
小笼包有五种馅儿，有荤有素；灌汤包就三种馅儿全部都为肉包子。董小漫还给了一个新式的包子，取名叫做叉烧包。其实叉烧肉这个东西，董小漫真心不知道正宗的是怎么做。她只是按照自己的感觉做了，味道觉得不错又取了这么个名字。
董小漫是谁啊？她当然不会把叉烧肉的方子给包子娘了。她想着留着卖叉烧肉呢，这可是现在她家济世堂的招牌菜。
其实叉烧肉就是用的里脊肉抹上自制甜面酱酱汁密封腌上一宿，第二天再拿出来放到铁丝上滴答酱汁。等到酱汁儿都差不多滴完了再抹上蜂蜜，包上叶子上火烤。慢火烤一个时辰的时候，拿出来再刷上一层稀释过的酱汁干了之后，再抹上一层蜂蜜接着烤一个时辰。之后再刷上一层蜂蜜接着烤半个时辰，再刷上一层蜂