二十两银子，对于一些有钱人来说也许不算什么，可是对于靠天种地吃饭的乡下人来说，那就是丰收年一家子的收成了。
张掌柜一听，看着苏芷那么淡定的样子，想也许还真是了不得的菜式呢，那要是错过了，让别的酒楼学去了可不好了，他想了一下，说：“还请小娘子先做了，如果真是我们没有见过的，那自然银钱奉上。小娘子也不用担心我耍赖，如果真的好，我们以后还想继续买小娘子别的方子，何况子安兄弟可是能打死老虎的，我们可不敢不认帐。”
苏芷一笑，说：“厨房在哪里，请带路吧！”
双方说定了，苏芷沈子安和掌柜的来了厨房。
做菜的师傅有两位，听掌柜的说有人会做他们不会做的菜，也来了兴致，这做厨师的就喜欢见识到新菜。不过一看苏芷是个小妇人，他们就有些不确信了。
因为正是吃饭的时候，所以先叫了一位师傅来看着，另一个商量着一会儿来看另一道菜。
苏芷打算先做一道东坡肉。
苏芷让人备了做菜的调料，这时候就又想到了大料，想这做菜真是需要它啊，花椒有了，怎么就没人发现大料呢？不过想着明年种上一季大料，又能赚一笔钱，这也是好事，她笑着把没有大料的遗憾扔在