然后一个个的捡出来，放到一个干净的地方，然后用菜刀或者别的干净的东西都可以，把红薯一个个的压烂，把白糖放进去，然后用木棍把糖和红薯一起搅匀就可以了。最后用一个原先准备好的木板做模子，这样在模子上就是一块块的，就等到晒干就可以了，这个就是带皮的红薯片。
另外一种可以做成红薯干，这个稍微简单一点的，只要把红薯去了皮煮烂就可以了，不用压，然后一块块的削下来，削成一小块一小块的，这样就是红薯干了。
两个味道都是差不多的，只是样子不一样而已。这边大宝和林荷把红薯片刚弄好，那边黄氏带着林晨已经把红薯削好了，大宝和林荷把那些红薯做成了红薯干，然后就是等着被太阳晒了。
弄出来的红薯片在太阳地下晒的一片片都晶莹剔透的，可爱的很，小宝看了直流口水，问林荷什么时候可以吃，林荷说要等几天晒干了才能吃，想这样的太阳晒，要晒好些天，晒干了的话，也比较容易存放，放很久都可以，如果没晒干，红薯片就会发霉的。
如果晒两天稍微干了之后，只要拿起一块不烂的话，也是也以吃的，但是没有什么嚼劲，林荷还是觉得干透了的红薯片好吃，红薯干倒是不要晒的太干，要不太干了的话，会比较