做餐厅的前一步是将地道的厨师这个标签打入人心。现在我们要转变思路，推出海鲜大餐的时候告诉告诉顾客，这海鲜味美是因为我们的海鲜好；这样顾客在吃过之后，也会自己购买海产品带回家尝试。你放心，这些海产品的确是在没有污染的公海野生的，我在岛上也吃了不少，哪怕是岛民弄的也非常鲜美。”林凡笑着说道，这是他之前就和徐夫人商量好的，以食带买。
“这是个好主意，那这么说这条线成不成功还要看卖的好不好了。”小怡不愧是南婉极力推荐的餐饮人才，她不仅一下理解了林凡话里的意思，还立马有了自己的想法；她抬起头来兴奋不已的望着林凡说道：“林凡哥哥！我觉得咱们餐厅既然分了雨中餐厅和船餐厅两个层次，我们的产品也可以分两个层次。”
“可是我们的产品都是一样的，全是一个海域出来的；而且我们也不可能在雨中餐厅用死的或者同一批中差一些的食材，这样会流失我们最基础的消费者的，雨中餐厅和船餐厅的菜没有区别，区别是在于就餐环境。”林凡都一下没有把握到小怡的点，不知道她说把要进行贩卖的海产品分成两个层次是什么意思。
“林凡哥哥你误会我的意思了，我怎么会抛弃我们雨中集团做餐饮的最初理念呢。我的意思是雨