，也没有人来亲自经营。还是要按照连记早点铺子的方式。请一个好的掌柜，全面负责铺面的经营，除了每个月丰厚的月钱，另外年底还要根据这一年的盈利发放分红。另外再请一个账房，与掌柜之间保持相对的独立。另外店里的其他伙计，则完全由掌柜来负责。
“掌柜有现成的。”五郎告诉连蔓儿。原来的主人家要南回。但是掌柜的却是本地人。那掌柜的做杂货铺也有了些年头，一应的事情都是精熟的，而且口碑不错。五郎就想，她们要开连记百货，干脆就还用原来的掌柜。
别小看掌柜，好的掌柜能维护住不少的客户。比如说这周围的居民，看到原来的杂货铺又开业了，虽然东家换了人，但是掌柜还是那张熟面孔，自然也就不会对这新铺子产生陌生的感觉。
继续雇佣原来的掌柜，对连记百货的生意是非常有利的，连蔓儿当然没有理由反对。
“这家铺子原来的账房也回老家了，我已经跟老杨打了招呼，让他帮着寻合适的人。”五郎又告诉连蔓儿道。
老杨，也是县城一位有名的牙侩，与吴玉贵、吴家兴父子俩，还有与刘牙侩都相熟。刘牙侩在房屋、地产买卖中是第一人，而老杨则是在雇工、人口买卖方面最有人脉。
这家杂货铺