出的酒能达到什么样的质量？”董明溪追问。
古代没有度数一说，他的问题让林子吟觉得有些为难。想了想，她举了一个例子，“这样说吧，如果将你们女儿红的用度数来衡量的话，有十二度左右，那么提纯后的原浆就能达到六十多度，然后我们可以用水再进行勾兑，按照加进去水的比例，得出的酒的度数也是不同的。”
林子歌是个外行，听得脑袋都大了。但是她听清楚了，这个自家要生产的酒是可以兑水的，这样是不是不太好？难道水也能卖？
董明昌和董明溪兄弟两个却听傻眼了。勾兑，这个词对于他们来说并不陌生，因为他们的酒厂每天也在勾兑。但是勾兑的比例却远远不如林子吟说的。大体上，董家的女儿红就是因为酒的度数高才被人所喜爱，一般来说，董家的酒勾兑的是水酒各一半，按照林子吟说的，以后新产出的酒，水的比例可以增加许多，而且勾兑出的酒实际上度数更高。
“你们先学习吧，我将知道的全都告诉你们了，你们安心住下吧，再过不久，你们的妻儿就会送到北地来，以后，你们一家就能团聚了。”林子吟站起来安慰他们，“生活上暂时有什么不便的话，可以找于少辉或者觉新。”
“一切都很好，多谢姑娘。”董明昌