朗的紧，江夏就动起了心思，让人去庄子上摘了好些个小茄子小黄瓜来——这个季节，露天蔬菜本就快枯萎，茄子黄瓜之类的挂了不少果实，却因为季节不对，注定长不大了。江夏要的就是这种‘拔园菜’，茄子、黄瓜、辣椒弄了好几筐回来，然后，她指挥着府中的丫头婆子们齐齐动手，挑选清洗后，摊放太阳下晾晒，把沾的生水晒干，另一边则准备下料，酱油、醋、白糖、香辛料……数十位材料混合熬煮至沸腾后，晾凉，然后将洗干净晾干的菜装进坛子，倒入酱料汁腌制。
几个孩子一开始还跟着忙乎，在吃了几个洗干净的嫩黄瓜、小西红柿之后，就失了兴致，又奔到湖边去，琢磨着摸螃蟹捞虾去了。
江夏也就是技术指导，与嬛娘两个坐在亭子里，面前摆了一小筐洗好的嫩黄瓜、秋蜜桃儿，还有新近培育出来的灯笼果和羊桃。特别是绿莹莹的羊桃，味道酸甜多汁，嬛娘喜欢的不得了，一口气能吃四五个。
“大姐，这东西之前也没见过，又是你从船上淘换来的？”嬛娘嫁进江家两年多，认识江夏却有十来年，对江夏的种种丰功伟绩很是了解，知道这个大姐除了医术极好外，最大的喜好就是淘换各种新奇的果蔬作物，这些年来，几乎年年都有新东西，什么玉米红薯就不说了，