蟹黄，却有去年特制下的蟹黄油，满满的都是橙红色颗粒状的蟹黄，在这个季节，也已经足够了！
卯时中，三个小的就也起来了，聚到江夏这边来，一个劲儿呱噪催促。
江夏不胜其烦，干脆一挥手，带着三个小的就乘车出了门，一路出崇文门、永定城门，往城南郊外去了。
据说，这当兵打仗的将军出京要走德胜门，讨的是旗开得胜的好彩头。回京则要走永定门，寓意凯旋归来，天下平定。而读书人文官出入京城只走一道门，那就是崇文门。
江夏带着弟弟妹妹们一路出了崇文门，并没急着继续往城外赶，而是往天坛北门外的金鱼池去了。
这一片就是京城最有名的文玩笔墨市场，一间连一间的文房铺子、书斋书房，更有文玩玉器赏器等等店铺，想来也与崇文门及其门内的贡院脱不开关系。
走到这里，天已经亮了。江夏带着三个小的，自然要先寻吃饭的地儿。而在这大片文墨书局铺子后边，紧贴着金鱼池边儿，又有半边街面，就称之为金鱼池，这一溜儿铺子，大大小小都是各地的特色美食。什么西北的裤带面、臊子面、拉面刀削面，什么鲁菜的九转大肠、葱爆海参，什么淮扬菜的软兜长鱼、蟹粉狮子头；什么苏帮菜的松鼠桂鱼……