胡人与汉人停止了多年的征战，休养生息。原本就有汉人的商队往关外贩卖茶叶盐巴丝绸等物，如今羌胡族也有人学着汉人进关经商，将草原上出产的牛羊、皮货，以及奶制品肉干等贩卖进来，是以，大同这个边城看见羌胡人，已经不是多新鲜的的事儿了。
江夏瞥了两个人一眼，只觉得两个人身形都比关内人魁梧壮实，心里感叹一声，也就丢开手，专心等待享受美食了。
凤临楼最出名的就是百花稍麦，其实就是烫面蒸包，因包子边缘面皮儿皱褶形同百花花瓣，故而得名。
有吃过烫面的人该知道，烫面不难做，难做的是劲道有嚼劲却不硬不黏牙，若是能够做到皮薄如纸，馅料香浓，就很是有些讲究了。
百花稍麦上的几块，几个人刚落了座，就有小伙计端了一盘盘烧麦送上来。
赵庆就在旁边负责介绍：“主子，这百花稍麦形状不同，馅料也不一样，有猪肉、羊肉、牛肉不说，还有野鸡肉、驴肉、鹿肉，这一盘子梅花稍麦则是鹌鹑肉馅儿，极鲜的，您尝尝！”
江夏顺着赵庆的指点，夹了一只小而精巧的梅花稍，开始品尝。因着她在现代有吃蟹黄汤包被烫的经历，故而，再吃包子饺子之类，都不会整个往嘴里塞，哪怕再小的龙眼包子