扬天下的，却是一种小食——河间驴肉火烧。随随便便走到哪个城市、县城，甚至乡镇，都会在不经意间，看到河间驴肉火烧的招牌。
这种小吃，曾经是江夏最爱早点之一。有时候晚上加班晚了，懒得弄饭，她也会去楼下的驴肉火烧店里要一份驴肉汤，加一个火烧……喝喝吃吃，一共也就十几块钱，又解馋又管饱，还经济又实惠。
一路大晴天，到了河间府这一日，却下起了雨。
船靠上码头，却上不了岸。
付老头披了蓑衣戴了斗笠，上岸购买青菜之类的给养，江夏给了他二两银子，叮嘱买几样特色美食来。
付老头唱个喏，笑道：“先生耐心等着，小老儿去去就回！”
说起这付家人，江夏也算机缘巧合。付老头原来就是混漕帮的，儿子付春来长大后，付老头就退了，回家种田，侍弄庄稼，付春来也不负厚望，很快成了临清漕帮的三哥，人称付老三。
只不过，好景不长，付老三在一场械斗中受了伤，卧床不起一年，差点儿就那么憋屈死。幸好遇上江夏，给他疗了伤……如今，付春来已经能够自主活动，伤腿仍旧有些不便利，却比卧床强的太多了。
是以，江夏找到段宏德要船要人时，段宏德就举荐了付