还是有几个大概的腹稿的，分别是火锅底料、简易方便面、熬制辣酱和肉罐头。
火锅底料中加入牛油和各种香料，容易保存携带而且不易变质。
夏月初之前就已经做过简单的浓缩汤料给薛承带着外出，但当时周围环境寒冷，加上来回所用的时间不多，所以在防腐保鲜上面并没有花什么功夫，这次主要需要尝试的，就是如何延长火锅底料的保存时间。
简易方便面似乎是最好实现的了，利用方便面之父安藤百福最开始的方法——瞬间热油干燥法，将已经调味过的面条油炸使之干燥，既方便存放又方便携带，可以干食充饥，也可以用热水泡开吃，十分方便。
至于要做罐头，是因为那四个西洋来的玻璃匠人，最近终于捣鼓出了夏月初想要的玻璃容器。
所以夏月初自然而然就想到了罐头。
前世，跟她同年代的东北小孩说不定都有印象，妈妈会用输液用过的玻璃瓶子，灌上满满的西红柿酱密封起来，等到冬天新鲜蔬菜很少的时候，就可以拿出来解馋了。
但是如果真的想做罐头，她要面对的问题也很麻烦，现在做出来的玻璃罐子都跟后世收口的玻璃花瓶似的，没有螺旋圈口，更没有配套的瓶盖，该如何封口密封？