听不懂的。
夏月初决定把这件事交给薛承自己处理,只要不跟自己发生牵扯,他愿意跟殷颢保持什么关系都没有问题。
所以她很快就把这件事抛到脑后去了,开始着手做给殷侯爷祝寿的菜品。
按照她原本的计划,是准备给三楼的客人送一碗长寿面和一桌一只烤鸭的。
但是此时已经知道客人是殷侯爷了,单单一碗长寿面就有些拿不出手了。
夏月初走进备料间,一边查看店里都有什么材料,一边在脑海中思考做什么菜比较好。
想了半天,最后决定用蔬菜雕花拼盘加上面点,做一道麻姑献寿,好看又好听,最适合寿宴上了。
如今初味轩用的蔬菜还是从每天一大早从保定府暖棚快马加鞭运过来的蔬菜,京郊棚子里的蔬菜都是没长大。
好在此时的蔬菜比肉还要贵,相对来说,点新鲜蔬菜的人比较少,不然以初味轩的客流量,保定府那两个暖棚里面的菜,根本就是供不应求。
夏月初选好蔬菜之后,叫人过来择菜洗菜,然后就挽起袖子洗净手开始和面。
这道菜最重要的就是定型要好看,面和的好坏直接关系到蒸熟出锅时候的造型如何,所以夏月初不打算叫人帮忙,从和面、拌馅