交换了一个心领神会的眼神。
“我知道了,你回去就是了。”夏月初明白薛承是在提醒自己,所以并没有给禁卫什么羊排。
不过等禁卫满头雾水回到薛承身旁之后,夏月初便又走到烤全羊身边,重新切割分配了一圈,特意切了几块位置最好的羊排,交代侍膳太监这个送给薛承。
外焦里嫩的里脊和口感结实的腿肉在上一轮就已经分配光了,这一轮只有有肥美的腹肉,还有就是羊排。
最后整个架子上,只剩下四肢骨、脊柱跟硕大的羊头。
其实会吃的人,脊骨和羊蹄啃起来其实更有滋味,尤其是脊骨,中间的骨髓是很多人的心头好。
若是自己家吃,最后肯定还要把四条腿骨敲开,骨髓可不能浪费。
席间自然有喜啃羊蹄和骨头的人,但是当着皇上和吐蕃王的面,无论是脊骨还是羊蹄,啃起来肯定都十分不雅,所以眼巴巴地看着羊骨架被人抬下去也不敢吱声,只能失望得偷偷叹一口气。
“闹汤驴肉。”
在羊骨架抬下去的同时,今天留到最后作为收尾的菜终于被呈上来了。
怀庆府产驴,对驴肉的做法也是不断钻研出新。
闹汤驴肉作为怀庆府的特色,因其特殊的