见那我就继续了!”夏月初说着,招呼一旁的杂役,“把这几盆羊骨头都倒进锅里,锅里是开水,你们动作轻一点儿,小心别被烫到。”
杂役们闻言,反倒觉得这个夏娘子虽然说起话来凶巴巴的,但是人却还是很温柔很细心的。
他们这些身为杂役的,多是长得不好看或是犯过错被罚过来的,在宫里,除了犯了罪的贱婢之外,数他们的地位最低。
说句不好听的,死了都不会有人当回事。
夏月初居然还关心他们会不会被烫到。
杂役们手脚麻利地按照夏月初的吩咐把羊骨倒入沸腾的水中,继续在下面添柴架火。
不多时,锅内的水再度沸腾起来,夏月初又分批往里加了几次东西,待水又滚了几个开之后,叫人羊骨都捞出来,重新干净后倒入刚刚熬煮好酱料的锅中,让所有的骨头都被酱料包裹,上锅开始蒸制。
这边煮过羊骨的汤夏月初却不让人倒掉,反倒剁了许多鸡茸倒进去,再次煮开后着人过滤汤汁。
羊骨这边蒸得差不多了,夏月初立刻叫人把锅从火上抬下来,若是蒸得过头骨肉分离那可就彻底砸锅了。
蒸锅的盖子一打开,浓郁的酱香味扑面而来,周围围观的御厨们都有人忍不住开始吞