初选了几样需用的之后又问：“三日内，谁能弄到牡蛎和河蟹？价钱高点无所谓，但必须要新鲜，河蟹只要满黄的母蟹。”
“夏娘子，河蟹倒是好说，天津七里海那边就产河蟹，品质不输阳澄湖，如今也正是季节。但是牡蛎嘛，俗话说‘冬至到清明，蚝肉肥晶晶’，如今离冬至还有一个多月，新鲜倒是没问题，是否肥嫩可就保不准了。”
“买一批回来看看吧，若是不行再换别的菜。”夏月初考虑了一下，还是打算碰碰运气。
此时有人大着胆子提议道：“夏娘子，如今琵琶虾正是肥美的时候，不如换成这个？”
“琵琶虾？”夏月初一时没把这个名字跟着自己知道的虾的品种对上号。
说话的人吓得汗都要下来了，他伸出手胡乱比划着，但是越着急越说不清楚，汗都急下来了，恨不得自己当场变成一只琵琶虾原地蹦几下给夏月初看。
“就、就是虾爬子……”
“哦，我知道了。”夏月初这才明白过来，原来所谓的琵琶虾就是皮皮虾。
皮皮虾现在倒的确是好时节，只不过这东西吃起来有点不雅，但是被这么一说，她倒是也有点儿馋皮皮虾了，反正也是买一回，家宴不能用，自家留着吃也行。