内侍试菜不仅是要试毒，也要试味道，尤其是在外面吃饭，太过刺激的味道也不敢乱给皇上吃的。
万一皇上吃完回去上火或是肠胃出了问题，试菜的内侍就完蛋了，轻者杖责，重者怕是连姓名都要丢了。
内侍将一个薄荷毛肚卷蘸了酱汁之后放在小皇帝面前的盘子里。
“里面卷的就是薄荷？做薄荷油的那种薄荷么？”小皇帝夹起来好奇地左右看看。
“回皇上的话，正是。”陈瑜白道，“新鲜的薄荷是可以入菜的，还可晒干做薄荷茶，清心明目。”
“原来如此。”小皇帝这才点点头，将薄荷毛肚卷放入口中细细咀嚼品尝。
毛肚焯烫得恰到好处，口感脆嫩，里面包着蔬菜丝和薄荷，配上酸辣的蘸水，吃起来满口清凉，滋味十分独特。
尤其是蘸水，与宫中经常吃到的几种味道完全不同，看起来花花绿绿得也十分好看，酸辣的味道十分刺激人的味蕾，让人控制不住地大量分泌口水，胃也开始咕噜噜地抗议，希望能够获得更多的食物。
尝过薄荷毛肚卷之后，小皇帝的眼神就挪到捞汁什锦上，各种蔬菜和菌菇浸在琥珀色的料汁中，颜色十分丰富。
内侍按规矩尝了之后，帮小皇帝夹了一