正在指导上菜的人,告诉他们等会儿该如何给每个人分蛋糕。
刘冬芸看到夏月初的菜品,瞳孔便猛地收紧。
不得不说,但从外表上看,夏月初这道菜简直是完胜。
淡黄色的蛋皮之间夹着跟打发的奶油均匀混合的蜂蜜玫瑰花酱,切开后的每一份儿上面,都还点缀着蜜渍的玫瑰花瓣,而且还在丝丝冒着凉气,应该是冰镇过的。
大热天的,看着就叫人心生欢喜。
刘冬芸悄悄打量过夏月初的菜品之后,寻思片刻,将各桌的鲜花饼都换了摆盘,并且在最上面掰开一块,把一层层的酥皮和内里的鲜花糖馅儿露出来,最后在盘子周围撒上些零碎的花瓣。
夏月初对刘冬芸的菜品也是好奇,心道难不成是她那边有烤炉用?
但是仔细看过之后才发现,大齐的鲜花饼,好像并不是烤制出来的,而是用猪油炸酥的。
这样的做法比起烤出来的,会相对更油腻一些,做出来的点心却是香气浓郁,酥松甜美。
不过这种做法有一个缺点,那就是需要趁热吃,才会察觉不到油腻,吃起来满口生香,不光有花瓣的清香,还有猪油带来的荤香,合在一起绝对叫人吃得停不下嘴来。
等到放凉了之后,无论是