招回家里做私厨的事儿了。
用过晚饭,三个人在上膳堂又歇了一晚,第二天早晨起来便准备出发回京。
上膳堂虽然早晨并不开业,但是店里人多,加上夏月初为了锻炼王桦,让他负责所有人的早饭,必须合理安排,而且七日之内不得重样儿。
今天早晨后厨做了豆腐脑儿,黄花菜、木耳丝和肉丝打出的卤子呈半透明的琥珀色,浓稠却不腻口,加上一勺上膳堂出品的红油辣子,大早晨热乎乎地一碗喝下肚,别提多舒坦了。
除了豆腐脑儿之外,各色的点心蒸包也是必不可少的,每天至少要有四种。
今天早晨做的是糖三角、梅菜肉包、三鲜烧麦和鸡蛋卷。
再配上几盘夏月初自个儿腌制的泡菜和各种酱菜,任凭多挑嘴的人都能找到自己喜欢的搭配。
殷颢和白绪宁平时多是起不来吃早饭的,今天一大早便被殷建东派人叫起来了,不敢怒更不敢言,只能埋头吃东西,倒也没有太多的感触。
但是殷建东已经不是小年轻了,随着年纪增长,越来越开始注重养生,每天的早饭都是必须要吃好的。
在上膳堂吃了一顿早饭之后,心里真是感慨颇多,越发遗憾,夏月初一个手艺这样精妙的人,明明可以凭手