味道上更是鲜而不臊，肥而不腻。
均匀包裹在圈子上的汤汁味道酱香醇厚，细品竟还带着些微的回甘。
人们都说其实记忆是会骗人的。
无论是人还是物，在经历了多年的求而不得之后，在人的心目中，就会被不断地添加光环，不断地在人一遍遍地回忆中被悄悄美化……
到了最后，成为心口的一点朱砂痣。
此时美好得不切实际的，其实只是记忆的假象，是记忆偷偷给你编制了一个美好的梦境罢了。
所以说，很多时候，最痛苦的并不是多年的求而不得，而是多年求而不得后突然得到。
这个时候，往往就是人幻灭的时候。
但是殷建东现在却有一种想要流泪的冲动，这个味道，简直就是他记忆中那道菜最完美的样子。
比完美还要更完美一些。
他咀嚼回味着这道菜，甚至连这么多年记忆的假象都开始层层剥脱，想起当年这道菜的诸多不足之处。
比如味道根本不如面前这道这样鲜美，口感也没有这样软糯又不失嚼劲，芡汁更是不如这道菜这样，可以说是完美地包裹住了圈子，即便是夹起来也不会滴滴答答地弄脏桌子。
殷建东话也不说，一口