果然有大半桶水,他还没看清水里是什么,就被扑了一脸的水。
夏月初却早有先见之明地后退躲开了,然后看着薛壮一头一脸的水,笑得直不起腰。
王桦强忍着笑说:“师公,鱼行那边送了几条胖头鱼过来,师父说咱们晚上做鱼吃。”
薛壮这才想起自己过来的目的,擦了把脸上的水问道:“晚上吃鱼的话,多两个客人可以么?”
“那正好,我想吃铁锅炖鱼,还寻思这鱼太大,咱们几个人吃不完呢!”夏月初高兴地说。
这次鱼行送来的胖头鱼个头都不小,基本都是二十斤往上的。
鱼自然是越大越好吃,但是人少吃着浪费不说,又没有气氛。
既然决定了晚上要吃铁锅炖鱼,她就叫人临时在院子里盘了个土灶,上面架了一口很大的铁锅。
王桦捞了一条大胖头鱼,使劲儿往地上一摔,把鱼摔晕了之后提着去收拾。
摔鱼其实也是需要技巧的,尤其是这样的大鱼。
摔得轻了鱼没有摔晕,还需要再摔第二次。
但若是摔得太狠,直接把鱼摔死了也不好,有时候还会影响鱼肉的口感。
之所以要将鱼摔晕之后开膛破肚,这样鱼还活着,血液循环还没有停