难道后厨会做好了不给咱们端上来么？一催就容易忙乱，做菜最怕这个，火候不到不会好吃的。”、
好在没有多久，最后两道菜也跟着上桌了。
“三丝鱼翅。”
“瓜盅松茸汤。”
三丝鱼翅红、黄、白三色相间，油润明亮，看起来格外赏心悦目。
鱼翅和鸡丝、火腿、冬笋这三种材料经过煮、烧、蒸、煨好几道工序，最后才能做出来这么一份儿。
前世的时候，夏月初曾经跟师父一起做了一些恢复古菜单、再现古代名菜风采的工作，这道菜就是从咸丰年间的御膳单子上找到。
在御膳单子上，这道菜叫做鸡丝翅子，最后经过史料考证，恢复了这道菜的风采。
只是师父觉得鸡丝翅子这名字不好听，最后给改作了三丝鱼翅，想当初还上过国宴的菜单。
鱼翅如今在大齐其实也并不算盛行，但是沿海地区已经有人在做了，最早还是从京中开始流行的，保定府这边自然也是不甘示弱，甚至还被封了个什么海八珍。
京中和保定各处，却都流传着鱼翅的诸多好处，什么益气清神，润肤养颜，补五脏，解肝郁、活气血等等……
但作为一个现代人，夏月初自然知道鱼翅其实并