别皱眉头了,年纪轻轻都快有抬头纹了。”夏月初推门进来,用脚尖儿轻轻踢开死皮赖脸凑上来的二傻,将食盒放在炕桌上。
“晚上吃什么?”薛壮的心思都还停在信的内容上。
“你不是说想吃烧麦么,还不去拿碗筷,这可是新出锅的!”
食盒的盖子一掀开,香味儿顿时就飘出来了。
薛壮原本还没觉得有多饿,一闻到味儿,顿时就觉得肚子开始咕咕乱叫,麻利儿地把密信和情报都收拾好,去后头小厨房拿了碗筷和料碟过来。
烧麦的皮和馅儿在蒸制的过程中吸饱了水分,充分地舒展开来,面皮饱满,当中露出来的馅料看上去油汪汪的,晶莹闪亮,从上面看真像是一朵朵的花儿。
薛壮夹了一个蘸点儿醋塞进嘴里,他的嘴大,直接一个就全塞进去了,嚼了两下眼睛就亮了。
“牛肉馅儿的?”他嘴里含混不清地问,“今个儿又运牛肉来了?”
“明天要给高家老太太做寿,所以今天拉来了一头牛,我假公济私,先切了两条肉给你尝鲜儿。”
夏月初更喜欢吃糯米馅儿的烧麦,糯米是用肉汤煨出来的,里面还拌了切碎的荸荠和牛肉末,来吃起来糯中有脆,带着些甜丝丝的味儿,既有牛肉的香醇