海棠书屋 > 都市小说 > 将军的美味娘子 > 正文 418迟来的咬春
吃着正是鲜嫩的时候,心里顿时有了主意。
    宁氏在房里休息了差不多一个时辰,薛壮便来敲门叫人出去吃饭。
    薛崇此时刚被叫醒,被秦铮抱在怀里,人还有些怔楞。
    宁氏出来往桌上一看,韭黄炒鸡蛋,酱爆肉丝,炒合菜,菠菜炒肉丝,醋溜豆芽什么的摆了一桌子,切好的酱肉,翠生生的小葱、萝卜,棕黑色的面酱,还有一叠巴掌大小、薄溜溜的春饼。
    当初还在京城的时候,每年立春时节的咬春也算是各家各户的大事儿,即便是再穷的人家,也会买个萝卜回去给孩子啃上几口应个景儿。
    像薛家这样的大户人家自然不可能那么简陋,每年立春的时候,厨下都要提前准备炉肉,各种酱货,松仁小肚儿,熏鸡酱鸭……到立春这日,全都改刀切成细丝儿,再做上几道家常的炒菜和摊鸡蛋,再准备一碗咸甜适口的面酱,全家人围坐一起,挑着自个儿喜欢的菜卷进春饼里吃。
    夏月初最后端着一大碗疙瘩汤进屋,见宁氏看着桌上不说话,忙解释道:“东北天儿冷,春天来得晚,立春的时候外头雪都没化透,所以也吃不上什么春饼,当初就一人啃了两口萝卜糊弄过去。如今正好家里种的小菜长起来了一些,大家一起吃个新鲜。可惜没有野鸡脖子


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