可能知道新鲜跟风干的熊掌有什么区别。
但是若是她没记错的话，前世师父那些手札食谱中曾经看到过鲜熊掌的做法。
那是一卷非常古老破旧的手札，里头写的内容颇有些艰涩难懂。
夏月初拜师后的头一年，除了要苦练基本功之外，就是被师父逼着把那本手札背得烂熟于心。
当时年纪小还没入行根本就不懂这些，即便倒背如流，也不过是囫囵吞枣罢了。
不过既然师父的手札上写着可以用鲜熊掌入菜，那就说明这肯定是没问题的，所以夏月初将手札上关于熊掌部分在心里默默过了一遍。
她心里安定之后，这会儿才猛然想起来，自己居然要做熊掌了，不是用冬瓜雕成的，也不是用猪皮裹着蹄筋做成的，而是童叟无欺、如假包换的熊掌。
前世因为许多珍稀动物的濒临灭绝和野生动物保护法的出台，让许多在历史上被大书特书的食材不得不退出了人们的餐桌。
夏月初虽然也热爱动物，但她到底还是个厨师，看到古籍上的一些描述，也禁不住会心生向往。
如今她终于可以亲手做一次真的熊掌了，若是被师父知道了，指不定要多羡慕嫉妒恨呢！
她脑子里想着这些，脸上的表情