厨艺比试忙了两天，夏月初在家歇了一天才算是缓过劲儿了。
好在之前两天薛壮没事做，已经把府城比较繁华的地方都转了个遍，大概什么地方有铺面外兑，他也都大致理出来了。
这就给夏月初省了不少事儿，两个人特意多留了两日，一共看了十几间铺面，也将府城比较有名的几家酒楼的招牌菜都吃了个遍。
不得不说，府城酒楼的档次，还真不是永榆县能够比得上的。
夏月初一直细心留意着，无论是规模，服务或是口味，都不可同日而语。
不过想来也正常，东海府既是口岸城市，又是东北特产和山货的售卖地，商业上的繁华不仅带来了丰富的客流，也大大提高了本地人的生活水平。
在这样的城市做餐饮生意，优胜劣汰的频率可是要快上好几倍的。
这两天看到街上外兑的铺面，十之七八都是做酒楼食馆的。
而且夏月初也面临着一个问题，东海府跟永榆县离得太近，所以这边有许多人都去初味轩吃过饭。
自己如果想在府城开酒楼，那势必就要在菜品上多花些心思。
在府城看得差不多了，夏月初跟薛壮商量之后，最终选中了一处门面。
地段不错