一个泡……”
后厨的人闻言都哈哈大笑起来,连平时比较怕夏洪庆的夏瑞松更是笑得前仰后合,他还是头一次听说他爹还有这儿好玩的时候。
“你这人,当着孩子的面儿说什么呢!”夏洪庆瞬间涨红了脸,但是看着笸箩里的黏火烧,脚却挪不动地方,最后还是神色有些尴尬地站在一边等着。
夏月初赶紧捡了几个在碗里,塞给吴氏道:“娘,你也累了一晌午了,快跟我爹回屋歇会儿吧,下锅出来之后我叫人给你们送几个过去。”
夏洪庆一听这话,心道果然还是女儿贴心,瞪了夏瑞松一眼,这才背着手出去了。
黏火烧晾得不那么烫嘴之后,大家都纷纷伸手去抓。
夏月初也拿了一个,双手稍稍用力,从中间掰开。
原本被黏米面裹住的甜美豆香顿时挣脱束缚,争先恐后地涌出来。
夏月初做的豆沙,并不是一般人家,把红豆蒸熟捣碎加点糖就成了的。
除了主要的红豆,还加了煮熟去皮的干芸豆粒儿,碾碎之后还细细地用勺子压着过了两遍细筛网,最后加入糖粉拌匀。
这样做可是费了不少劲,但是如今出来的效果却证明,果然是食不厌精脍不厌细,这样做出来的豆沙味道和口