过来了,笑着说:“三位夫人久等了,您点的牡丹鱼片和芙蓉蒸虾。”
店里上菜其实也是有些讲究的,并不是哪个先做好就先上哪个。
一般来说,开胃菜过后,不宜上大荤大油的菜品,这样容易让客人一下子吃得腻住,后面的菜就吃不动了。
但是也不适合像开水白菜那种太过清淡的,否则会将开胃菜刚刚勾起来的食欲瞬间就压下去了。
此时先上来的两道菜,一道酸甜咸鲜,一道蒜香味美,最适合在开胃菜后给肚子垫底儿用。
后面紧接着再上的就是断桥残雪和蜜炙羊排。
有了前面两道菜的打底儿,这两道菜则都是肉香浓郁,也不会被前面的菜遮掩住味道,让人吃得恨不得舔手指。
之后的两道菜,则是清淡味鲜、易于消化的一品豆腐和开水白菜。
最后上桌的自然是甜点,玫瑰糕和核桃酥。
这种上菜顺序上的讲究,一般人是不会注意到的。
客人们大多只会觉得今天这顿吃得格外舒心,不但味道有层次感,胃里头也格外舒服。
封七第一次来上菜的时候,胡静娴还有空欣赏了一下美少年,毕竟美好的事物总是让人心情愉悦的。
但是当她开始吃