为“一珍一鲜，一荤一素”，但是具体做什么菜，则需要厨师自己把握。
除了葱姜蒜和调料，其余每样食材都只有一份，自然是先到者得。
而比试规则中说明，要按照年龄顺序来挑选食材的。
这一点对夏月初极为不利，只能用别人挑剩下不要的东西。
薛壮、秦铮和善大嫂子听到规则都气得不行，直说这规矩太不公平了。
夏月初却是一笑置之，本来就是为了针对自己才设置的擂台，难道还期望有什么公平不成。
不过她早就想好，今天的目的并非是获胜，而是炫技并多拉一些好感，所以反倒还有心情安抚别人。
前面四个人挑选完毕之后，留给夏月初的主料就只剩下一条草鱼，一只野兔，还有几种田间地头随处可见的山野菜和菠菜、韭菜等常见蔬菜了。
草鱼便宜常见，难以出彩，野兔腥臊味大，不好处理。
至于剩下的野菜，虽然看起来还算青葱可人，但是如今野菜的最佳时节基本已经过去。
此时的山野菜都已经是生出来的第二茬了，不够肥厚粗壮，吃起来口感也不如第一茬的鲜嫩。
食材选好之后，五个人都在炉灶前面站定，等着比试开始的锣声。