海棠书屋 > 都市小说 > 将军的美味娘子 > 正文 094糖醋排骨
    夏月初闻言真是哭笑不得,在他额头敲了一记,撵人道:“回屋待着去,别跟我这儿裹乱。”
    夏瑞轩不情愿地回到屋里,继续跟薛壮大眼瞪小眼。
    夏月初把焯水逼出血水的排骨冲洗干净,锅内洗净烧干后添油,加一大勺白糖进去。
    白糖在油中融化,随着锅铲的拨弄慢慢变得焦黄,咕嘟咕嘟冒着小泡。
    夏月初看准时机,将控干水的排骨倒入锅中。
    “呲啦——”
    锅内顿时炸开了,糖汁和油花四下飞溅。
    夏月初用锅铲飞快地翻动着排骨,确保每一面都沾到油和糖。
    排骨很快被炒出颜色,空气中弥漫着焦糖的甜味儿。
    夏月初在锅中加入糖和酱油炒匀,添入盖过排骨的水,盖上锅盖由着它自己炖煮出香味。
    很快,带着一丝甜意的肉味儿便在屋里弥漫开来,像是个调皮的孩子,拿着香甜的糖果到处乱窜,把糖凑近人的鼻尖嘴角,勾得人张嘴想吃时,它却又一下子跑远了。
    待排骨炖得差不多了,夏月初舀出小半碗醋倒进去。
    陈醋的酸味被锅内热气激发出来,瞬间压住了之前的甜腻,让人闻着就觉胃口大开。
    薛壮的喉结上下


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>