“好。”沙鸥举止落落大方地看不出一丝扭捏，“稍等，我先去给您醒酒。”
沙鸥走到吧台前，让专职服务生从恒温酒柜里取了酒，自己拿了两个醒酒器，开酒倒酒，等时间差不多了，才回到刚才的那个卡座。
三位客人，两男一女，沙鸥询问了口味后，给两位男客倒上干红，又给那位女士倒了一杯干白，倒酒的过程中，他停顿了一次，对那位女客说：“倒多少，可以了您告诉我。”
那位女士笑容优雅：“心挺细啊弟弟，放心倒吧，和他们一样，姐姐海量不怕。”
沙鸥便不多言，倒完酒后在距离客人刚刚好的位置坐下，既不至于生硬疏远，又不会显得过分熟络亲密。
介绍新酒的过程中，客人喜欢随口开问，例如“什么年份”、“全干半干”、“天然还是特种”之类，沙鸥一一作答，并在补充的过程的，将这个品牌的历史、浸提工艺和一些酒客通常会感兴趣的点做了完整介绍，他推酒时的嗓音始终清凉平缓，哪怕后来这三位客人又点了同款的两瓶干白，他前前后前喝了差不多也有一瓶的时候，神色声线依旧与最初无异，是自始至终的克己不乱。
最后结账的时候，埋单的那位客人抻出一叠百元钞票，笑着递给他：“你可以啊，酒