着什么原理,王不平现在都没有弄明白。
爆米花,这东西在大城市很多,不过王不平现在很想看到,小时候那种。
在集市里,只要听到“嘣”的一声,就知道是炸爆米花的,王不平都会让爷爷带着自己去。
就会看到一老爷爷在那一圈一圈地转动一个黑锅,等到时间差不多了,他就会慢慢起身,把一个袋口套在机子的一头,然后,“嘣”的一声,白花花的爆米花就出锅了。
尽管声音很响,但围着的人小朋友都会高兴地捂着耳朵,等待着下个声响的来临。
还有好多小吃,现在不知道还能不能找到了。
王不平走进一家牛肉泡馍的小店,这家店,王不平记得小时候跟着爷爷来集市的时候,都会来吃一碗,店主刘老头,和爷爷还是朋友。
不知道,现在还是不是刘老头在这开了,王不平看着里面的环境,还是一点没变,一口大锅放在最外面,里面正在煮着牛肉汤。
别看这简单的一锅汤,里面的手艺可是有讲究的,王不平听爷爷说过,他家的牛肉汤,里面加了很多的药材,牛肉也是经过刘老头自己挑选,在加上煮牛肉汤的火候,这些都是刘老头熬了几十年的牛肉汤总结出来的。
看着煮汤的人,