垫肚子。
花厅里小姐们抓了阄,各自写了自己要做的菜名和需要的食材,厨房收到单子按部就班地一一备妥,白蔻在饭堂坐得无聊,就跑来灶房围观小姐们烧菜,一边看一边在心里感慨都比晔国公府二夫人膝下的那二位小姐强多了。
今天来的小姐们都会亲自做饭,而且与贴身丫头配合默契,丫头管切菜和菜下锅,之后就蹲在灶膛边听吩咐控制火候,小姐避开菜刚下锅的溅油后,接着就是自己动手翻炒和调味,等菜烧好时,她们拿不起炒锅,这时厨房里的厨工就会上前帮忙将菜盛出装盘。
水榭的那帮少爷们今天真是纯粹来做客的,只管吃不管做事,所以小姐们烧菜的量都是两份,白蔻围着几眼灶来回游走,针对她们烧的菜,时不时地指点几招灶下诀窍。
邵心薇带了两个丫头来烧菜,她腿脚不便无法灵活移动,主要靠她两个丫头烧菜,一个掌勺一个控火,邵五小姐只管调味。
白蔻对这种身残志坚的人向来都很佩服,而且这位小姐的腿脚倘若治不好的话,恐怕也是难以嫁人,要是做得一手好菜还能帮着兄嫂照顾一下孩子,不至于在家里被嫌弃。
小姐们自然很欣喜白蔻的指点,恨不得扔下炒勺先抄笔记,在这一片女孩子的说笑声中,