白蔻先烧一小壶开水，趁着这点时间把茶叶称量好，用小砵子碾碎一些，装在一个茶叶过滤球里，等水沸后先洗茶再冲泡。
接着奶锅坐火，将提前煮沸过又放凉的鲜牛乳重新煮热，小火煮至锅边冒泡就撤火，倒入依旧滚烫的茶水轻轻搅匀，最后茶壶上放一个滤勺，将奶茶倒入壶中，再分成四杯，由宫婢呈到皇后和客人们面前，并配上砂糖和蜂蜜任加。
皇后随身携带的茶叶都是清香型，没有单一浓郁型的种类，为求口感只能配伍成混合茶叶来做，但这反而显出功力来，否则乱配一气哪里吃得出好味道来。
叶皇后尝出滋味，连声称赞，四位贵人一口茶一口饼干，说笑间闲谈起别的趣事，笑声连连。
白蔻收拾了用过的工具，与宫婢一道拿出去清洗，回来时就得知圣人刚派人送了一罐浓香型的茶叶来，于是就用这茶叶煮了两茶壶奶茶，叶皇后派人给圣人送去一壶，而去送奶茶的宫婢回来时带来了御厨们做的烘焙小点心，说是给娘娘和夫人小姐们配茶。
皇后果断地让人再把白蔻做的饼干送一包新的过去，叫圣人尝一尝新口味。
宫人回来时，带来了圣人给白蔻的赏赐。
“娘娘，陛下说他输了，御厨房不曾做过如此口味多