美味小厨娘：世子尝一尝 作者:爱打瞌睡的虫
243.第243章 现场调查
最底层的手艺人连做招牌的钱都没有，更没有店面，也就是在自住的民宅街门上挂个幡，早挂晚收，看见幡就说明主人家今日做生意。
京城上等坊内的房价可不便宜，要不是仰赖大户人家每月固定的单子，根本维持不了最基本的生计，但挣的钱也就仅此而已。
白蔻很快找到第一家胰子作坊，因为火碱的危险性，以及制胰子过程中产生的气味，匠人必须得独门独居，而不能住大杂院，否则极易发生意外。
街门敞着，门口有小孩在玩耍，见有人来飞快地跑进院里喊大人。
白蔻才刚下马，院内就跑出个年长些的小姐姐，牵着马缰绳将马栓在门边树上，白蔻取下马鞍上的包袱径直迈进院内。
院里一股强碱的气味，而且能直接看到制胰子的工棚，除了十岁以下的男孩，其余男人都在那里面干活。
“你们这家就是制胰子的大黄记吗？”
“是的是的，我们大黄记是宗家，小黄记和李记是小宗和姻亲。”一个妇人一边在围裙上擦手，一边从井边站起来，热情地接下白蔻的话茬。
“哦，原本你们