大到包括店铺内的装修设计，小到店铺内的碗碟设计和菜单设计，vip会员卡设计，都是她大包大揽了的。
希望私塾也不能没有人管食堂吧，于是白娉婷让沈里正在村里办了个竞标的方式确定了谁来管希望私塾的食堂，后来张狗剩的娘张氏承包了希望私塾。
在古苏镇上开了一家沈记火锅店，专营各种口味的火锅，白娉婷还按照现代的做法将店铺做成了自助餐的形式。
特制的两层花梨木的食品架子上有各种混合了随身空间出产的蔬菜。
一进来就瞧着琳琅满目的菜品和肉食全部装盘放在店铺靠墙摆了一圈，中间大堂是十几张大小不一的桌子，桌子也是特制的，中间掏空一定规格大小的圆洞，桌下设置一个特制的火炉，炉上是一个铁质的鸳鸯锅，整个大堂布置的简洁温馨，干净明亮，店小二经过白娉婷亲自培训，一个个态度和蔼，殷勤周到，全都身穿统一的蓝衣，腰系干净的绣着梅花的紫色围裙，门口设置收银台，每位客人进来了后按照人头收费，大人和小孩价格不同，交钱进店后可以自由任意取食涮食，直到吃饱为止，但是最最重要的一点，绝对不许浪费，否则按照吃多少给多少银子结账。
这个铺子一开业，这种新鲜的食物和新鲜的吃法