婷跟着说一些注意点。
“将糖浆坚果混合物快速倒在事先抹了油的平盘上,一定要用瓷的,然后用勺子将坚果压平。”
“过了一炷香的时间后,坚果糖就彻底冷却了,可以从平盘上取出,掰成适宜大小即可。如果喜欢规则的形状,就需要在坚果冷却半炷香的功夫后用沾了水的刀子切成喜欢的形状,如果等到完全冷却后就很难切了。注意了,坚果仁一定要用熟的,如果是生的则需事先放锅中干炒熟,如果果仁太大则需要掰的稍小一点。大哥,你记住这些步骤了吗?”
白娉婷说的很仔细,几乎是一步步操作给他瞧的。
沈虎郎认真学着,等她做了成品出来后,沈虎郎拿着筷子去夹了一块长条坚果糖果吃吃,吃了之后他赞不绝口。
“你回去后自己也试试看能否做出来,如果步骤不对,你到时候可以再来问我的。”白娉婷笑着说道。
白婉婷此刻已经刷好了锅,把淘好的米倒入锅里,再弯腰去舀了水缸里的水,开始噼里啪啦的生火烧饭了。
“好的,我基本上是听明白整个操作过程了,多谢娉婷妹妹相告。”沈虎郎再次感激道。
“甭谢我,只希望你能幸福就好。”白娉婷心想好得极品顾氏已经滚蛋了,她自然