地的田埂上。
半亩地周边没有沟渠，只有相邻的田地。
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白娉婷正想叫白婉婷一块儿锄草呢，忽然白婉婷被一只灰黄色的田鼠给吓的花容失色。
“姐姐……怕……”白婉婷指着突然间从邻家田里窜出来的田鼠尖叫道。
“婉婷，别怕！”白娉婷立马射出神针，一下就刺中了田鼠，还是活的，那尾巴可怜巴巴的摇着呢。
白娉婷把田鼠放在篮子里，她垂眸看着田鼠就想起做田鼠干！
在现代，她知道冬天吃活田鼠、夏天吃田鼠干之分，因为冬天田鼠肥美，适宜活吃；夏天田鼠较瘦，所以晒成田鼠干。
她记得，宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。
田鼠抓来先去毛，再去肠肚，洗净后用谷壳或米糖熏烤，待烤成酱黄色即可。
田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。
“婉婷，今晚姐姐给你做烤田鼠吃！”白娉婷想起以前去的一家餐馆，那家餐馆的红烧田鼠可谓一大美味，慕名而去吃的人络绎不绝。
“是吃肉吗？”白婉婷嘴巴馋了，闻言，她立即两