成，这道菜营养又健康，是稀饭最好的配菜，尤其是在这样的夏天，这样一碗菜，配着稀饭，天天吃也不会厌烦。
至于爽脆泡白菜，倒是林依昨天晚上，就到地里砍了两个白菜，切细了用盐拌上，放在一个坛子里，今天只需要拿出来，拌上一些调料，便可以发挥出最佳的味道。
两个厨师去准备凉拌萝卜丁和三色豆丁，林依则将那白菜坛子抱过来，伸手揭开那坛子的盖子。
盖子一打开，一股浓郁的白菜香飘了出来，瞬间弥漫了整个厨房。
“哇，好香，姑娘，你那坛子里的是什么？”
几个厨师闻到了，都想过来瞧，可是自己手上又有活，只能望了林依这边一眼，口水止不住的往嘴里流。
“闻着像是大白菜的味道。”主厨率先闻出了主料的味道。
林依看了他一眼，微笑不语。
“不对不对，大白菜哪里有这么香，这味道酸酸的，闻着我都想再吃几碗饭。”
“哈哈哈……”
厨房里的几个人都哈哈笑了起来。
掌柜的凑过来，问道：”东家，这坛子里的是什么？真的好香。”
林依笑道：“张主厨鼻子最灵，这里面的就是大白菜。”