金黄剔透的粥水,光是看着就让人食指大开,咸蛋黄本身浓郁的咸香味儿与米香完美交织,不需要另加调料,轻抿一口只觉得余味无穷。
咸蛋黄这种东西万物皆可搭,容妤前两天还试着做了一回网红食品咸蛋黄麦芽饼,得到了店里众人的一致好评,这玩意儿要是上市了没准继月饼之后还能卷起一阵咸蛋黄风呢,容妤咬着勺子,不禁想自己这到底是算成功还是算失败,明明是正经开酒楼的,结果却靠糕点甜品出圈,这路子走的有些歪啊!
不比容妤还注意身材管理怕晚上吃多了会发胖啥的,饿极了的众人逮着那桶金黄油亮的排骨焖饭可劲的吃,排骨是事先炖煮过的,放了米再一同蒸,排骨浓郁的汤汁完全深入到米饭中,米粒颗颗分明,排骨蒸的够烂,筷子只需要轻轻一挑,骨肉分离,吃上一口软糯喷香,里面还放了胡萝卜与蘑菇,口感层次更加丰富。
这种菜饭合一的主食连另起灶做菜都省了,毕竟一口下去又是肉又是胡萝卜的,还嫌不够丰盛么,见大家吃的香,容妤也尝了两口。
米饭蒸的恰到好处,既不显得过硬,也没有说因为焖的时间过长而太过软烂,排骨汤汁的味道调得恰到好处,容妤忍不住点了点头,冲桌边站着帮盛饭的云熠点头,毫不吝啬的夸赞,“