里放了陈皮?”陈皮一般都是拿来用药或者煲汤,他这还是头一回见到用来做糕点的。
“陈皮绿豆饼,”容妤笑着点头,“陈皮调中开胃,健脾燥湿,绿豆清热消暑,我琢磨着将这两样一同调了馅,也是头一回尝试,我吃着口味还成,就是不知道合不合你们的胃口。”
祁大夫三两下将饼咽了,又伸手拿了一块,一边点头,“味道不错,吃着甘甜中带着一点陈皮的香味儿,也不喧宾夺主,口感酸酸甜甜的十分好。”祁大夫这会没有囫囵吃,而是细细尝了给出反馈,“你这饼皮也做的好,外面看着像是硬的,一口下去却是酥软,吃着好像还有一股奶香?”
“都是用牛乳和的面。”容妤解释。
容妤爱吃奶制品,特意寻了城中奶牛养殖户定了长期牛奶供给协议,约定每日往店里送上一份,毕竟团哥儿也正是长身体的时候,喝点牛奶补充营养还能长高呢,其实时下里还是羊奶比较盛行,但团哥儿跟她一样,嫌羊奶有股膻味儿不爱喝,而且她也琢磨着等有空了可以做些奶酪酥油什么的,还有一些牛奶小方,鲜奶麻糬、双皮奶等点心通通都可以安排上,美味又健康,简直不能再棒。
“你心思倒巧。”祁大夫赞了一声。
开阳几个也吃得停不下