海棠书屋 > 都市小说 > 古代美食生存手札 > 正文 羊羹(羊肉泡馍)
些吃食本就不是她自创的,也早料到会有铺子跟风,但真的出现了不得不说还是有些膈应。
    这些早点吃食也就罢了,往后一些核心配料秘方还是得看牢了,总不能白白为他人做了嫁衣。
    “不过,说起来,再有一个多月这淮安城里又得热闹起来了。”大概都是些相熟的老食客,在这儿等餐时也就顺势聊起了天。
    “你不说我都快忘了,是那折桂大会又要办了?”有人立马接过了话头。
    容妤听得有些疑惑,一边收钱一边忍不住问了一句,“折桂大会是什么?”
    “掌柜的不是淮安本地人吧?”
    容妤点头,“才刚来两三年。”
    “那就是了,”客人呵呵一笑,“折桂大会说白了就是厨艺大赛,科举及第不是讲蟾宫折桂么,正巧这大赛时间又是金秋九月桂花香的时节,干脆来个好意头,取名折桂。”
    见容妤不明白,其他人也纷纷插进了话:“这折桂大会算是咱们淮安城难得一遇的喜庆事了,每五年办一次,来参加大赛的都是附近州府有名的大厨,到时候就连知府,各地知县都会来观赛,若是有实力运气又好,一举夺得前三,有千两赏银不说,大厨自己的声望就不低了,若是会来事儿,就是送进京里当御厨也使


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