了家中便找出了坛子来腌制起来。腌制并不难，把油柑用清水洗干净，然后晾干表面的水渍。
坛子也好好的洗干净，然后兑一些水。水中放入盐和甘草，然后就用这些水泡着油柑，不用多久也就可以拿出来吃了。等泡好了，酸涩之味就会淡了，而有甘草在，还会有一股淡淡的甜味浸到油柑里面去。
宣木瓜也可以这样泡的，泡过之后，味道很不错的。
“倒还真的没吃过这东西的。”凌子晔却是捏着油柑说道，一脸的惊奇。
“这样的东西，哪里到得了你的面前。直接吃味道自然不算好的。连村子里的孩子都不怎么喜欢吃，何况是你们这样，平日里要什么有什么的人。不过，表哥若是有兴趣，也可以回去找些油柑这样泡制出来吃吃看。等油柑表面的绿色渐渐的变得有点黄的时候，也就可以吃了。”李歆笑着说道。
“也好，倒是可以回去试一试。”
油柑都已经拿坛子泡起来了。之后一众人也就吃过了晚饭。等吃完了晚饭。时候自然是不早了，李歆等人也就要回镇上去了。不走的众人便出门去送李歆等人。
“你们一路好走了。”尹流尘微微的笑着说道。
“好了，都是自己人。以后见面的时候还多着呢！别