，便能慢慢碾磨成粉。
榨油的过程之中有十几道工序，每一个环节都是手工完成，看似并不难，不过稍有不慎，便会少出油甚至榨不出油。
好在伙计们都是能熟练榨油的，李歆手里又有杨柱妻子给的方子，倒是不担心会榨不出油来。
李歆把带去的油菜籽交给了油坊的伙计，便看着伙计们忙活了，她则带着三位掌柜在边上参观的。赵大也在一边伺候着，还不时的给李歆几人讲解一番，看来，到了油坊之后，赵大还是做了许多的工作呢！至少，这榨油的步骤也就了解的差不多了，不管是否专业，说起来到底是头头是道的，倒是不得不让人另眼相看。
看来，赵家当年能在连家混的风生云起，还是不无道理的，也不仅仅因为赵大是连周氏的陪房而已。
“看来，这榨油还真的很有些意思呢！以前一直也没好生了解过。”看着伙计们榨油，孙掌柜也是一脸的感叹。
油菜籽是炒熟了之后才开始压榨的，满屋子里都弥漫着一种焦香味，很是好闻。李歆也很是喜欢这种味道，是那种很天然的香气。植物的生长，本来就吸取了天地间很多的精华，带着一种天然的清新之感。
“是啊！别看是区区的油，却是真的很不简单啊！”郑掌柜