海棠书屋 > 都市小说 > 农门稻花香 > 正文 第三十二章 酥炸荷花
越好。这里晚上也没有什么娱乐活动,几乎是天黑了一小会就准备上床睡觉了,所以算是睡得很早的。
    这个时节都是有露水的,所以一大清早的,空气中总带着些清清凉凉的湿润感觉。南方的天气是比较湿润的,何况是夏秋的雨季,所以这个时节空气总是湿湿潮潮的。荷花荷叶上都带着清粼粼的露珠,荷香袅袅,整个院子里都显得特别的美好。
    荷花的花瓣轻轻的绽开,柔嫩的很,看着让人想要咬一口的感觉。李歆忽然想起酥炸荷花来,虽然荷花美好,不过她也不是什么抚花弄柳的淑女,她一向俗的很,所以看到漂亮的花瓣也会想着要弄成吃的。所以她倒是自己学着弄过不少的花菜,食材比如牡丹、玉兰、荷花、菊花之类的。
    酥炸荷花是山东济南汉族小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。要在白荷花微开时,取其中层最嫩的花瓣为原料。将荷花瓣在鸡蛋、白糖面粉糊中一拖,入油炸黄即可。也有在荷花花瓣内侧抹上豆沙,待油五成热时,把豆沙花瓣蘸上蛋清糊下锅。
    想起来炸荷花,李歆倒是觉得饿起来了。她便挑了几朵微开的白荷花,又采了几片荷叶,便往厨房去了。等文博几个小的起床的时候,李歆的早餐已经做好了。一锅荷叶粥配着酥炸荷


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