而且百鲜菜馆的菜肴美味的名声已经渐渐传开了，时不时的会有人慕名而来，就想尝尝朋友口中的绝世美味到底是什么味道，吃过之后更是赞不绝口，回头客也越来越多。
到了第二个月，百鲜菜馆的生意好到客人需要排队的程度。
花姐一个人在厨房已经忙不过来，赶忙聘请了两个主厨和三个助理厨师。
……
每到饭点，金老板坐在对面的菜馆里，看着百鲜菜馆里排队的客人，眼热得不行，但是害怕青龙会，所以不敢生事。他又坚持了几个星期，生意越来越寡淡，最后实在没办法，只能关门歇业。
“阿兰，对面的金老板要盘店了，我们这里生意这么好，要不要把对面的店面顶下来开分店？”花姐觉得现在馆子里的生意那么好，不趁机发展起来，就错失机会了。
陈兰想了一下说道：“现在还不到时候，而且就算开分店，也不能开在对面。”
“为什么？我们这里傍晚到饭点的时候，客人都需要排队了，有些客人等不了，都只能去其他地方吃，这是浪费客源啊。”花姐不解的问道。
“菜的味道再好，也不能天天吃，吃多了也是会腻的。书上把这叫饥饿营销，意思就是永远不要把顾客喂饱，这样顾客才