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麸皮其实就是稻谷脱皮后的那些碎屑，其实就是稻谷壳子，农村一般都是用来喂鸡喂猪的，楚轩洗巴洗巴也不嫌弃，纯天然的东西没什么不能吃的。
前世的时候饿极了跟狗抢食的事情也没有少做过，更何况干干净净的麸皮。
把麸皮和鸡蛋液裹在了腌制好的鱼块之后，打开瓦罐的盖子，看见瓦罐里“咕嘟咕嘟”的翻滚着，清香的热气扑面而来，深深的吸了一口，感觉浑身都有劲儿了。
拿起汤勺舀了一勺，放在嘴边吹了吹，而后送到嘴里，砸吧砸吧嘴，慢慢的回味。
“嗯，真不错，真香啊！清甜干裂，汤色浓白如牛奶，咸香可口。”楚轩砸吧着嘴喃喃自语回味着。
这一瓦罐看似平淡的鱼头豆腐汤，之所以这么好喝，其实主要归功于炖汤的灵泉，以及里面许多的药粉。
将瓦罐从锅里端起来，放到一边，然后把大铁锅里的热水舀出来，大火把大铁锅里面的水珠烧干，这才麻溜的导入农家自己榨的菜油。
油温五成热后，有条不紊的把沾染了鸡蛋液和麸皮的鱼块放到菜油里面油炸，炸到金黄酥脆起锅控油，放到一个大铁盆中。
半个小时后，大铁硼中装满了一大盆的炸腌鱼块。