灶台点火，楚良等到锅里的水分被蒸干之后，滴入了三滴牛油，接着又是倒入了少许的花生油，一股子浓郁的香味也是在整个后厨飘散开来。
旁边也是有厨子手疾眼快的打开了抽烟机，一会儿菜下锅肯定会有油烟的，但是不能让这些油烟留在后厨里吧？
等到油锅烧开了之后，楚良不慌不忙的先是将手里的葱姜都是搁在了锅里细细的翻炒，却迟迟都没有要把白菜下锅的意思。
爆葱花的味道很好闻，同样，加入了生姜跟蒜瓣之后的味道非但没有因此打什么折扣，反而更是有种锦上添花的意思。
“差不多了，要是还不炒菜的话，这些佐料都要烤糊了，那味道就完全变了啊。”
“而且算算时间，现在也快到了火候的极限时间了，再这样下去，就算是不糊，也不可能再起到增添味道的功能了，反而会拉低食材的口感。不过看这小子的刀法应该不是外行啊，按理说……”
这边议论的这些话还没有说完呢，那边楚良却有了新的动作，关掉了手中的火，旁边另起了一锅，锅里添上油，转回头又看了一眼，似乎没有找到自己满意的食材。
眼前没有，楚良就开始在整个厨房开始四处搜罗，锅里的油都开了半天了，但是出来那个